Солтүстік Қазақстан облысы,

Қызылжар ауданы,

Якорь орта мектебінің

 қазақ тілі мен әдебиеті пәнінің мұғалімі

 Иманбекова Заура Қопанқызы.

Сабақтың тақырыбы: Қазақтың дастарқаны

Мақсаты: Тағам атауларымен, оның ішінде қазақтың ұлттық тағамдарының атауларымен таныстырып, ұлттық дәстүр туралы мағлұмат беру.

Сабақтың міндеттері: 1.жалпы ұлттық тағам туралы түсінік

2. топта жұмыс істеу нәтижесінде оқушылардың белсенділігін арттыру.

3. өзінің туып-өскен жеріндегі халықтын тарихын,салт-дәстүрін, тағамын білгенін, сол халыққа деген құрметінің белгісі екенің түсіне отырып, құрметтеуге тәрбиелеу.

Көрнекілік: Кесте қағазы, суреттер, слайд.

Сабақ барысы:

I.Ұйымдастыру кезеңі. Бейнебаян.

Кіріспе сөз.

-Әр адамның оны жақсы көретін, алыс кетсе күтетін үйі бар. Ол жылылық пен махаббатқа толы. Ал Қазақстан әр түрлі ұлт өкілдерін біріктіретін ортақ үй. Ал қазір біз жылылық атмосферасын құрайық.

Балалар шеңберге тұрады.

Мен жан жылуымды сіздерге беремін.

Қуаныш пен бақыт оралады өзіме.

Күн жарқырасын

Жер жайнасын

Сені мен мені қуанышқа бөлесін.

Біз шеңбер құрдық, бұл шеңбер жақсылықтын, білімнің шеңбері. Сондықтан да бүгінгі «Қазақтың дастарқаны» сабағы да шеңбер формасын құрайды.

Өткен сабақта сендер тақырыпты менгергендерінді көрсеттіндер, ал қазір сол білімдерінді шығармашылықпен қолдана алатындарынды көрсетіндер. Сабақ бойында дұрыс жауаптарын үшін жетондар таратамын.

II. Үй тапсырмасын тексеру.

Қазақтың ұлттық тағамдарының рецептерін жасау.

III.Ал енді ұлттық тағамдармен танысуды жалғастырайық.

Топта сендер келесі тәртіп бойынша жұмыс істейсіндер.Әр топ ортақ жоспар бойынша жұмыс істейді. Сіздердің жұмыстарыныздың нәтижесі бойыша келесі кестені толтырамыз.

Сыныпты үш топқа бөліп, топпен жұмыс жүргізу.

1 топ- бауырсақ

2 топ- ірімшік

3 топ- қымыз

Бірінші тапсырманы сендер «Мен үйренемін» ұраны бойынша орындайсындар.

Берілген тақырыптар бойынша әр топ зат есім, сын есім, етістік, синоним, антоним, сөз тіркестерін, сөйлемдер құрастырып мақал-мәтелмен аяқтайды. Бұл кесте диалог, мәтін құрастыруға қосымша материал болады. Жұмысты ватманда орындайсыздар.

Жұмысқа 15 минут беріледі. Жұмысты қорғауға 2 минут беріледі. Алдарынызда қосымша материалдар (сөздіктер, мақал-мәтелдер, мәтіндер, тағамдар рецепті) бар.

Жұмысты қорғау.

1 топ- жұмысты қорғайды, қалғандары кестені толтырады.

IV. «Мен құрастырамын» ұраны бойынша жұмыс істейміз.

Сіздер алған білімдеріңізді қолдана отырып, мәтін, диалог құрастыруларыныз керек. Ал енді тақырыптарымызды ауыстырымыз.

1топ- ірімшік

2 топ-бауырсақ

3топ-қымыз

Мәтін, диалог құрастырамыз.

Бірінші топ қорғайды, ал қалған екеуі аударады.

V.«Мен зерттеймін» ұраны бойынша сіздер осы ұлттық тағамдардың халық тарихымен байланысымызды дәлелдеулеріңіз керек.

Көшпелі өмір.

Мал шаруашылығы.

Енді осы жұмыс бойынша тыңдап көрейік.

Ал қорытынды жасайық(слайд)

VI.Қорытынды: Осы сабақтан сендер өздеріне не алдыңдар. Балалар сендер маған жасаған жұмыстарыннан қуаныш сыйладындар. Біз үлкен білім дастарқанын жасадық. Енді мен сендерді қазақтың дастарқанына шақырамын.